山芋 おつまみ レシピ
楽天が運営する楽天レシピユーザーさんが投稿した食感が楽しい 山芋ステーキのレシピ作り方ページです山芋はすりおろさず歯触りが残るようにしてみました お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい 好みの味付けで食べられるようにあえて薄味に仕上げました.
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裏返すことができないくらい とってもふわふわの食感なので フライパンや鉄鍋ごと食卓に出すことから 山芋鉄板 という名前がついたそうです 長芋 または 山芋 20 30cmぐらい 絹豆腐 1 2丁 好みで木綿でも 平飼い卵 1個 ねぎ 1 2本 醤油 塩 少々
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